Truth

什么定义了真正的蓝山?What Defines Blue Mountain?

Jamaica Blue Mountain Coffee,是牙买加受法律保护的原产地名称。只有来自蓝山法定产区,并通过官方品质认证的咖啡,才能使用这一名称。

每一杯真正的牙买加蓝山咖啡,都对应着一套完整、严格且可追溯的官方标准。

St. Andrew St. Thomas Portland St. Mary 牙买加 JAMAICA 蓝山法定保护产区
Blue Mountain Protected Area · 示意图
法定产区
Origin|Blue Mountain Protected Area
910–1,700 m
Altitude|海拔
地理标志保护
Protection|Geographical Indication
JACRA
Authority|牙买加农业商品监管局
Protected by Law

国家信用,守护每一杯蓝山。

牙买加是全球较早建立完整咖啡监管体系的咖啡生产国之一。牙买加农业商品监管局 JACRA 对蓝山咖啡实行全产业链监管,涵盖法定产区、品质分级、官方认证及出口管理。

每一杯真正的 Jamaica Blue Mountain Coffee,都来自同一套国家标准,也承载着同一份国家信用。

Geographical Indication

地理标志认证标识

JACRA

牙买加农业商品监管局官方标识

A name protected by law. A reputation earned over time. 一个受法律保护的名字。
一份由时间建立的声誉。
Seven Layers of Control

七重监管,层层把关。Every Step Matters.

蓝山咖啡的品质,并非来自某一个单独环节,而是来自一整套完整体系。从咖啡果实成熟的那一刻开始,每一批 Jamaica Blue Mountain Coffee 都需要经过严格监管。从产地到出口,七个关键环节,共同构成了蓝山咖啡完整的品质管理体系。

已核验至第 0 / 7 环
七个环节,全部核验完成
Every batch is inspected. Every step is documented. 每一批咖啡,皆经过检验。
每一个环节,皆可以追溯。