牙买加蓝山云雾与咖啡山坡
Caribbean Specialty Coffee

Arraigados en Jamaica. Inspirados por el Caribe.Rooted in Jamaica. Inspired by the Caribbean.

Coffee Mengo viene del Caribe: una marca de café de especialidad nacida en Jamaica.

Partiendo de las Blue Mountains de Jamaica, Coffee Mengo se arraiga en orígenes reales, valora las relaciones a largo plazo y la expresión del sabor, y sigue explorando más cafés de especialidad del Caribe que merecen ser descubiertos.

Cada taza no es solo la expresión de un origen: es también un homenaje a la tierra, al tiempo, a los caficultores y a la cultura local.

The Logo & The Name

M for Mountain.
M for Mengo.

COFFEE MENGO
Línea de montaña → M → Coffee Mengo

El logotipo de Coffee Mengo nace de una simple línea de montaña, y de una sola letra.

M de Mengo.
M de Montaña.

Para Coffee Mengo, la marca y el origen nunca han sido dos cosas separadas. Nacen del mismo punto de partida.

¿Qué significa Mengo?
ME & GO

El tiempo de una taza de café, para volver al presente.

Detente.
Reencuéntrate.
Y luego, vuelve a partir.
Mengo Bear

¿Por qué Mengo Bear?The Spirit Behind Coffee Mengo

El mundo cambia sin cesar.
Algunas vidas eligen luchar.
Otras eligen esperar.

Mengo Bear 雕塑概念形象

Mengo Bear se inspira en una de las criaturas más resistentes del planeta: el tardígrado, también llamado Space Bear.

Los tardígrados sobreviven al frío extremo, al calor, a las profundidades del mar e incluso al espacio. Cuando el entorno se vuelve hostil, no lucha a ciegas ni desaparece sin más.

Entra en una forma de vida conocida como Criptobiosis: la vida oculta.

Pausar toda actividad vital.
Conservarse.
Esperar el próximo comienzo.

Coffee Mengo lo eligió no porque pueda vencer cualquier entorno, sino porque representa una fuerza más valiosa.

La verdadera resiliencia no es obligarse a avanzar siempre. Es no perderse a uno mismo, en ningún entorno.

Este es el espíritu que Coffee Mengo defiende: puedes pausar, pero no abandonar. Cambie como cambie el mundo, conserva la esperanza y la pasión, y sé siempre fiel a ti mismo.

Go further. Stay you. Hacia lo lejos, y hacia ti.
In the Mountains

Escenas de las Blue Mountains

What We Stand For

Nuestros principios

Los cuatro valores fundamentales de Coffee Mengo.

Serenity

Serenidad

Serenity, in a cup.

En una taza, la mente se aclara.

Resilience

Resiliencia

Soft enough to bend. Strong enough to last.

Suave pero firme; fluir sin perder la forma.

Purity

Pureza

Nothing added. Nothing hidden.

Fiel al terruño, fiel a sí mismo.

Passion

Pasión

Go further. Stay you.

Hacia lo lejos, y hacia ti.

Beyond Tradition

Más allá de la tradiciónA Different Way to Brew

El café Blue Mountain es la carta de presentación de Jamaica. Durante mucho tiempo, se ha disfrutado sobre todo de manera tradicional.

El filtrado de especialidad es la otra forma en que Coffee Mengo expresa esta tierra. Como una de las pocas marcas jamaicanas dedicadas a la cultura del pour-over de especialidad, Coffee Mengo quiere que más personas redescubran las Blue Mountains a través de otra forma de preparación.

Una forma diferente de preparar el café no es negar la tradición. Es dejar que una tierra familiar revele sabores que antes no se veían del todo.

手冲咖啡与热气细节
种植者在蓝山咖啡树间采摘咖啡果
Sustainability

SostenibilidadRespect what gives. Rooted for tomorrow.

El respeto por la tierra, la naturaleza y cada caficultor forma parte de Coffee Mengo desde su origen.

Creemos que un café con verdadero valor a largo plazo necesita algo más que un gran sabor: necesita responsabilidad con su origen, su ecosistema y toda la cadena.

  • Respetar a los caficultores locales y compartir el valor de la industria con los socios de origen.
  • Practicar un tostado más eficiente, prudente y responsable.
  • Apoyar el desarrollo a largo plazo de la cultura cafetera de las Blue Mountains y de su ecosistema.

Respetar todo lo que nos da la tierra: solo así echamos raíces en el futuro.